學(xué)校標(biāo)識(shí)碼：4151014768

在川招生代碼：5699

為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂安全管理工作，強(qiáng)化落實(shí)食品安全、生產(chǎn)安全、消防安全、人員安全等安全工作，確保開學(xué)后能夠?yàn)閹熒峁┌踩?、健康、營(yíng)養(yǎng)的餐飲服務(wù)，9月3日下午，在后勤保衛(wèi)處辦公室召開了新學(xué)期食堂食品安全工作會(huì)議，學(xué)院后勤分管校領(lǐng)導(dǎo)謝心春、后勤處處長(zhǎng)曾建、后勤各科室負(fù)責(zé)人及學(xué)生一、二食堂負(fù)責(zé)人參加了會(huì)議。

會(huì)上，后勤處領(lǐng)導(dǎo)謝心春通報(bào)了學(xué)校對(duì)食堂管理提出的新工作要求，他強(qiáng)調(diào)：一是兩個(gè)學(xué)生食堂要嚴(yán)格按照食品安全自查清單逐項(xiàng)進(jìn)行自查排查，同時(shí)回顧前期檢查內(nèi)容并再次排查整改；二是學(xué)生二食堂要及時(shí)跟進(jìn)商業(yè)街新入駐商戶證照辦理及營(yíng)業(yè)時(shí)間管控，嚴(yán)禁銷售酒類商品，避免經(jīng)營(yíng)檢查風(fēng)險(xiǎn)；三是要求食堂做好門店三包區(qū)域衛(wèi)生并跟進(jìn)每日餐廚垃圾清運(yùn)工作；四是建議食堂配備專業(yè)水電工，確保食堂用電安全；五是做好食堂投訴問題處理，要做到現(xiàn)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)場(chǎng)處理，避免投訴問題升級(jí)；六是積極做好食堂從業(yè)人員食品安全培訓(xùn)及考核記錄；七是要嚴(yán)格落實(shí)食堂消防安全、燃?xì)獍踩?、交通安全，積極提升員工服務(wù)意識(shí)。

最后，后勤處處長(zhǎng)曾建指出，學(xué)生食堂要安心經(jīng)營(yíng)，提升服務(wù)質(zhì)量，確保食堂每一位員工都能夠以專業(yè)、熱情的態(tài)度服務(wù)于廣大師生，努力做到讓學(xué)校放心，讓師生滿意。